Szűkítési feltételek

Magyaros ételek
Tésztaételek
Zöldséges ételek
Egytálételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

33 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Spárgakoch
Spárgakoch
A tojássárgákat kanálnyi vajjal habosra keverjük, pici sót, lisztet, apróra vágott ujjnyi hosszú, főtt spárgát teszünk bele. Végre a tojásfehérjéket kemény habbá verjük....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Húsvéti pite
Húsvéti pite
Tegyük a lisztet és 2 teáskanálnyi sót a keverőtálba. Adjunk hozzá 1,2 dl olajat és a vizet, s fakanállal keverjük, míg a liszt fel nem vesz minden folyadékot. A keveréket tegyük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 53
Rántott velő
Rántott velő
A velőt először picit megabáljuk, vizétől lecsurgatjuk, azután jól felvert, megsózott tojásba, morzsába mártva, forró zsírban kisütjük.

Értékelés: 0
Ennyien látták: 92
Főtt spárga
Főtt spárga
A spárgát megmossuk és csomós végét levágjuk. Ügyeljünk a spárgára, hogy vén ne legyen, mert akkor keserű. Csomóban összekötjük és sós vízben kifőzzük. Ha puha, kiszedjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 90
Karfiol vajjal
Karfiol vajjal
Szépen megmosott karfiolt egészben sós vízben megfőzünk, azután a levét lecsurgatjuk. Abba a tálba tesszük, amelyben tálalni akarjuk és forró vajjal leöntjük, zsemlemorzsával...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 31
Sajtfelfújt
Sajtfelfújt
Felolvasztjuk a 8 dkg vajat, a lisztet felmelegítjük és 2,5 dl tejjel folytonos keverés közben leforrázzuk. Főzni nem kell. Erősen kikeverjük, adunk hozzá sót, 1 egész tojást és 3...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 45
Májpuding
Májpuding
6 dkg vajat a tojássárgájával habosra keverjük, teszünk bele tejben áztatott és áttört zsemlét, főtt, megreszelt borjú- vagy sertésmájat, megreszelt vöröshagymát, finomra vágott...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 50
Körmendi húspuding
Körmendi húspuding
A kockára vágott borjúhúst vajban átsütjük, megsózzuk, puhára pároljuk, majd kétszer ledaráljuk. Besamelmártást készítünk , ebben elvegyítjük az áttört borjúhúst, jól...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Gemenci töltött gomba
Gemenci töltött gomba
Olajban üvegesre párolunk 8 dkg karikára vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a paradicsompürét, citromlevet, törött borsot és fehérbort. Fedő alatt mérsékelt tűzön körülbelül 5...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Libamájas bükki gomba
Libamájas bükki gomba
A barna mártáshoz az apróra vágott csontot, zöldségféléket, fűszereket zsírban jó barnára lepirítjuk, majd felengedjük, megsózzuk és főzzük. Közben zsírban cukrot pirítunk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34